Desgranar despacio el alma,
elegir los sentimientos adecuadamente,
(tan importante es la medida como la mezcla)
remover despacio, para evitar grumos y pegados.
Hornear a fuego muy lento,
se admiten licencias y ayudas supletorias,
que al duende provea de alas,
para que revolotee alegre por los fogones.
Es importante que repose,
mínimo veinticuatro horas,
si son veinticuatro años, mejor.
Servir atemperado
añadiendo una pizca de ternura
y cuidado con el temor
